February 15th, 2016

X Международная псковская регата - ИЗ ЧУЖИХ АРХИВОВ - ТУТ ТОЖЕ ПРО МЕНЯ!

Оригинал взят у oksa_sun в X Международная псковская регата
- И что, там будут два белоруса и один украинец.... Международная, - сказали мне, в ответ на мое желание пренебречь очередной 100-мильной гонкой и отправиться на Международную псковскую регату.

В любом случае мне был овсе равно, хоть один казах и все русские там будут. Третий раз идти в "стомильку" уже не было ни интереса, ни особого желания. А на псковской земле давно уже не была, да и опять же перспектива познакомиться с новыми людьми из паруса грела мне сердце.

Спасибо Наталье Стригун, за отличную организацию и теплое отношение к нам, журналистам. Все было организовано отличным путем - кров, еда (о чем писала здесь), возможности общения с участниками регаты, само открытие ну и разные бонусы приятные.



Collapse )


 

promo mihailgurevitch december 31, 2018 17:23 70
Buy for 20 tokens
Год назад кинематографических собак - символов уходящего уже года - набралось у меня аж на два поста. Вы думаете - свиней в кино меньше? Как бы не так! Я начал с фильма, где свинская тема уже в названии. Но начнём с ещё более ранней классики. «Весёлые ребята». Вот где такого…

МОСКВА В ШОКОЛАДЕ

Пятый Московский Салон Шоколада пройдёт с 5 по 8 марта 2016 года в Экспоцентре на Красной Пресне.

Масштабный фестиваль порадует посетителей разнообразной программой – знаменитым Дефиле шоколадных платьев, встречей с самыми известными шоколатье мира и другими событиями.

История Salon du Chocolat, или Салона Шоколада, началась в 1994 году. Поклонники шоколада Сильви Дус и Франсуа Жанте впервые собрали для общения и обмена опытом производителей, продавцов и потребителей шоколада. Первый Салон прошел настолько успешно, что сейчас ежегодно проводится до двадцати салонов-фестивалей по всему миру.

В России первый Cалон Шоколада прошёл в 2006 году. Салон Шоколада 2016 года станет пятым по счёту и самым крупным в российской истории Salon du Chocolat – выставка займет рекордно большую площадь в 5 000 квадратных метров. По предварительным оценкам, экспозицию посетят более 30 000 человек, что в два раза больше, чем в 2015 году.

Главной темой предстоящего фестиваля шоколада станет продолжение российских традиций производства этого продукта и поддержка начинающих шоколатье. В так называемой Шоколадной деревне – специальной зоне стендов будущих «шоколадных» звезд – будут работать молодые мастера. Помимо новичков, в выставке будут участвовать такие крупные отечественные производители, как кондитерская группа «Объединённые кондитеры» и ряд компаний из Рязани, Кирова и других городов.

На фестиваль в Москве приедут 70 участников из 12 стран. Среди них кондитеры и шоколатье из Франции, Бельгии, Швейцарии, США, Японии, Армении и др. На выставке будут представлены также страны-производители какао: Кот-д’Ивуар, Гана, Камерун, Мадагаскар и Колумбия. Посетители смогут узнать, как вырастить какао-дерево, собрать урожай, высушить бобы и подготовить их к переработке, от профессионалов. Ну и конечно, это прекрасная возможность приобрести лакомства из какао.

Главный праздник шоколада и какао посетят знаменитые мастера, среди которых – французский шоколатье Арно Ларер (обладатель титула мастера высшего кондитерского мастерства), известный своим ганашем (шоколадный крем для начинок кондитерских изделий) француз Винсан Герле, японский мастер элитного шоколада Хидеки Морикава и другие. На Пятом Салоне Шоколада в Москве будет назван лучший шоколатье Салона 2016 года, которого определит международное жюри.

Ключевым и самым зрелищным событием фестиваля в Москве станет Дефиле, на котором модели представят пятнадцать шоколадных платьев.


Шесть платьев привезут из Парижа, остальные созданы отечественными модельерами и шоколатье. Одну из самых изысканных работ представит Жан-Поль Беньелли (Jean-Paul Benielli) совместно с Дамьеном Пищионери (Damien Piscioneri). Не менее интересным станет роскошный наряд от A LA RUSSE Anastasia Romantsova и Телеканала «Домашний». Его главной темой станут цветочные мотивы, распустившиеся цветы, вручную созданные лучшими мастерами.

Выставочное пространство Салона будет поделено на несколько интерактивных зон. В одной из них будет проходить Кондитерское шоу с демонстрациями рецептов от именитых российских и иностранных шоколатье. Кроме этого, здесь можно будет увидеть несколько безопасных рецептов для людей, страдающих сахарным диабетом, которые также в полной мере смогут насладиться вкусом шоколада.

В зоне Шоколэнд будут проходить детские мастер-классы, которые позволят юным кулинарам попробовать себя в роли шоколатье. Взрослых посетителей, бесспорно, заинтересует серия мастер-классов известных российских и зарубежных кондитеров, которые будут творить чудеса непосредственно со зрителями в зоне бесплатных мастер-классов. Новинкой Салона станет Шокобар. Это камерная площадка для истинных гурманов, которые смогут узнать, как использовать шоколад в барном искусстве, а также продегустировать и выбрать для себя самые интересные сочетания продуктов. Кроме того, посетители фестиваля смогут осмотреть pop-up экспозицию Музея Истории Русского Шоколада, на которой многие экспонаты будут выставлены впервые в мире, здесь также пройдут интересные лекции. Определенное место будет занимать арт-пространство, где будут представлены шедевры из шоколада.

За четыре дня жители Москвы и гости столицы смогут попробовать редкие шоколадные лакомства и деликатесы из разных уголков мира, в том числе Франции, Бельгии и Японии.

Торжественное открытие состоится 4 марта при поддержке легендарного армянского коньяка АрАрАт, официального спонсора Гала-ужина, Дефиле шоколадных платьев и зоны VIP-lounge Московского Салона Шоколада. Мастера АрАрАт широко известны приверженностью классическим традициям и постоянным поиском новых граней вкуса благородного напитка. Коньяк АрАрАт и шоколад - это изысканный дуэт, каждый из компонентов которого поддерживает и подчеркивает звучание другого, а глубокие, тёплые ноты оставляют приятное послевкусие.

Прошлый Салон шоколада посетили 15 000 гостей, в рамках его прошло 16 мастер-классов, 50 конференций и дебатов, на Дефиле шоколадных платьев было показано 18 нарядов, в шоколадном ателье изготовлено 3 500 фигурок, съедено, использовано и продано 12,5 тонн шоколада.

Михаил ГУРЕВИЧ

КРАСНАЯ ПЛОЩАДЬ СТАЛА ЗЕЛЁНОЙ

Пенсионер бросил в мавзолей бутылку с краской, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на источник в правоохранительных органах.

Инцидент произошел накануне днём. Пожилой мужчина, проходя по Красной площади, достал из пакета стеклянную пол-литровую бутылку и бросил её в сторону мавзолея. В результате вход в усыпальницу вождя оказался залит зелёной краской.

Мужчина был задержан, его личность установлена - это 78-летний выходец из Беларуси, проживающий в российской столице. По предварительным данным, пенсионера на этот поступок толкнули длительные судебные тяжбы с управляющей компанией, решаемые не в его пользу, отказ в компенсации расходов на установку счетчиков на воду, а также высокой стоимости жилищно-коммунальных услуг.

Михаил ГУРЕВИЧ

ВЛЮБЛЁННЫЕ В МЯСО

C 15 февраля по 7 марта в ресторане Nord 55, что на Тверском бульваре, пройдёт фестиваль мяса.
И, раз он начинается сразу после Валентинова дня, то и логично, что получил он название «Meat Lovers».

В дни фестиваля будет действовать специальное меню, разработанное шеф-поваром Мишелем Ломбарди.

Специальные цены на рибай Блек Ангус, рибай Вагю, стейки Нью-Йорк, медальоны, шатобриан на гриле и на горячей сковороде, закуски из говядины: тар-тар, карпаччо, бургеры и шашлык. Говядина зернового откорма из Австралии, Новой Зеландии, Аргентины и России. Превосходное мясо по идеальной цене!

Расскажем немного о главном любителе мяса.

Мишель Ломбарди родился на юге Франции в итальянской семье.
В 1980-х годах – карьера в ведущих ресторанах Лондона, Милана и Торонто, высшие оценки мастерства, в том числе награда «Лучший ресторан Торонто». Это заведение пользовалось большой популярностью среди таких известных личностей как: Стивен Спилберг, Мадонна, Кевин Костнер, Мелани Гриффит, группы Rolling Stones и Duran Duran, а также многих других.
В 1990-х годах Мишелю Ломбарди принадлежал ресторан выездного обслуживания съемочных площадок. Мишель присутствовал на съёмках более 200 фильмов и телесериалов, а также имел честь готовить блюда для звезд мирового кино и сцены - Деми Мур, Брюса Уиллиса, Сильвестра Сталлоне.
В 2000-х один из клиентов и старых друзей Мишеля пригласил его работать на своей яхте.
С тех пор он работал не на одной супер-яхте и объездил весь мир.
С 2012 по 2015 год Мишель был шеф-поваром ресторана "Река" на Красном Октябре.
С 2016 года развивает свой второй проект в России – ресторан Nord 55.

И всех туда приглашает!

Михаил ГУРЕВИЧ