mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote,
mihailgurevitch
mihailgurevitch

Categories:

ТРЮКИ С ПИЦЦОЙ И ДРУГИЕ ЧУДЕСА

Компания «Умалат», производитель сыров Unagrande, пригласила журналистов в кулинарную школу «Хлеб и еда» на мастер-класс с известным итальянским шеф-поваром и чемпионом мира по трюкам с пиццей Винченцо Дилилло.
Всё готово для кулинарных подвигов.


Для начала участники мастер-класса готовили равиоли со шпинатом и рикоттой.




Последние штрихи

Красиво, не правда ли?


Затем гости вместе с Винченцо приступили к изготовлению настоящей итальянской пиццы.


Чемпион мира по трюкам с пиццей рассказав и показав, как сделать тесто лёгким и воздушным, а пиццу не только вкусной, но и полезной.


Натуральные томаты, моцарелла Unagrande и базилик - три натуральных ингредиента, с помощью которых можно творить настоящие кулинарные чудеса.


«Обращайте внимание на качество моцареллы, ведь этот ингредиент является одним из самых важных в блюде. От этого зависит и вид, и вкусовые качества», - не раз напоминал Винченцо участникам мастер-класса. Попутно шеф-повар-чемпион демонстрировал захватывающие трюки с пиццей и нежные отношения с моцареллой Unagrande.

Пицца готова!


Вернее - пиццы.


Многие буквально вкладывали душу в это блюдо.

Но пиццей и равиоли неутомимый шеф-чемпион не ограничился, обучив всех приготовлению одного из самых популярных десертов – тирамису с маскарпоне Ungrande.




Изготовление всех блюд проходило под пристальным и строгим вниманием диетолога Екатерины Беловой. Она рассказала о безусловной пользе свежих сыров, о том, как их употреблять даже тем, кто желает похудеть и соблюдает диету: «Свежая моцарелла богата кальцием, белками и витаминами, что особенно необходимо нашему организму летом. В рикотте содержится минимальное количество жиров, а значит, и меньше калорий - это самый низкокалорийный из мягких сыров, а значит, его можно смело включить в рацион питания даже во время диеты».

Когда и вкусно, и полезно - что может быть лучше?

Михаил ГУРЕВИЧ

Tags: #Италия, #еда, #здоровое питание, #кулинария, #мастер-класс, #настроение, #пицца, #сыр, #фото, Еда, Италия, здоровое питание, кулинария, мастер-класс, настроение, пицца, сыр, фото
Subscribe

Posts from This Journal “пицца” Tag

  • ТРАМП В КИНО

    Увы, Донечка больше не президент. Но безработным он не останется. У него же богатое актёрское прошлое! Вспомним его фильмографию. Самая, наверное,…

  • ЦВЕТЫ, ТРАВА, НОЧЬ И ... ПИЦЦЫ НЕТ

    Вот такой букет увидел. Но тут я очень недоволен, буквально возмущён. Нарвали и бросили. Так делать не надо! А вот другие цветы. А это кто там…

  • КИНО И НАУКА НА LJMEETUP

    Продолжаются вечерние ЖЖ-встречи в офисе Rambler&Co на Даниловской мануфактуре. Увлёкшись масштабными гастролями по стране, Мистер Капуста…

promo mihailgurevitch december 31, 2018 17:23 62
Buy for 20 tokens
Год назад кинематографических собак - символов уходящего уже года - набралось у меня аж на два поста. Вы думаете - свиней в кино меньше? Как бы не так! Я начал с фильма, где свинская тема уже в названии. Но начнём с ещё более ранней классики. «Весёлые ребята». Вот где такого…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments