mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote,
mihailgurevitch
mihailgurevitch

РОСТОВ ВЕЛИКИЙ ЗОВЁТ НА ВЕЛИКУЮ УХУ!

Фестиваль «Великая Ростовская Уха — десять веков традиций» состоится 18–20 мая в духовной столице Золотого кольца России — в Ростове Великом.


Юбилейный — пятый — фестиваль стартует 18 мая в туристическом комплексе «Ростовский», что на улице Достоевского, вечерним кулинарным состязанием «Холодная кухня» (совместное приготовление фестивальной ухи в 300-литровом «Царь котле»).



Затем состоится командный караоке-батл — уха под песню всегда ещё вкуснее.



19 мая на Колхозной площади Ростова Великого пройдут командные соревнования по приготовлению ухи на «Кубок Сабанеева».


Уроженец Ярославля Леонид Павлович Сабанеев прославился как зоолог, натуралист, популяризатор и организатор охотничьего и рыболовного дела. Он переписывался с Дарвином дружил с Тургеневым и с Александром Третьим. Среди еего работ — труд «Рыбы России. Жизнь и ловля (уженье) наших пресноводных рыб», «Таблицы для определения родов и видов пресноводных рыб, встречающихся в России», «Рыболовный календарь». А были ещё «Охотничий календарь», «Справочная книга для ружейных и псовых охотников», издание журналов «Природа» и «Природа и Охота», основание Охотничьего клуба в Москве. В комплексе «Щучий двор», где проходит фестиваль, есть тематический «Зал Леонида Сабанеева».


Варить конкурсную уху надо будет по соственному рецепту.


Выход готовой ухи должен составить не менее пятидесяти тарелок. Продукт будет оцениваться по самой идее, подаче, внешнему виду, вкусу, аромату, консистенции и иным органолептическим показателям. Оценку блюду дадут и члены жюри, и участники команд-соперниц, и зрители.



Затем состоится торжественное награждение команд, начнётся вечерняя дискотека «Рыбацкие пляски», а самые выносливые и сытые могут поучаствовать в программе «Ночь в музее» на территории Ростовского кремля, знаменитому по фильму «Иван Васильевич меняет профессию».


И на всех фестивалях неизменным остаётся дегустация вкусной ухи, крепкий корпоративный дух и прославленные гастрономические традиции Ростова Великого.

Михаил ГУРЕВИЧ

Tags: «Золотое кольцо России», Еда, Россия, Ростов Великий, Ярославль, анонс, история, кино, кухня, настроение, туризм, фестиваль, фото
Subscribe

Posts from This Journal “фестиваль” Tag

  • ДЕНЬ КАШИ!

    Международный День каши! Правда, в то воскресенье он был, но кашу никогда не грех вспомнить и прославить. Вспомнить, как в город Кашин на…

  • «РУССКОЕ ПОЛЕ» СТАВИТ РЕКОРДЫ

    На юбилейном - десятом - фестивале «Русское поле» покажут самое большое панно в истории федоскинской лаковой миниатюрной живописи.…

  • СИМВОЛ УСТОЙЧИВОЙ ГАСТРОНОМИИ

    В честь праздника - подложу-ка я всем свинью! Даже двух. Дело было на фестивале «Зарайская Слобода». Знакомимся ближе. Фас видели,…

promo mihailgurevitch december 31, 2018 17:23 70
Buy for 20 tokens
Год назад кинематографических собак - символов уходящего уже года - набралось у меня аж на два поста. Вы думаете - свиней в кино меньше? Как бы не так! Я начал с фильма, где свинская тема уже в названии. Но начнём с ещё более ранней классики. «Весёлые ребята». Вот где такого…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

Posts from This Journal “фестиваль” Tag

  • ДЕНЬ КАШИ!

    Международный День каши! Правда, в то воскресенье он был, но кашу никогда не грех вспомнить и прославить. Вспомнить, как в город Кашин на…

  • «РУССКОЕ ПОЛЕ» СТАВИТ РЕКОРДЫ

    На юбилейном - десятом - фестивале «Русское поле» покажут самое большое панно в истории федоскинской лаковой миниатюрной живописи.…

  • СИМВОЛ УСТОЙЧИВОЙ ГАСТРОНОМИИ

    В честь праздника - подложу-ка я всем свинью! Даже двух. Дело было на фестивале «Зарайская Слобода». Знакомимся ближе. Фас видели,…