mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote,
mihailgurevitch
mihailgurevitch

ВЛЮБЛЁННЫЕ В МЯСО

C 15 февраля по 7 марта в ресторане Nord 55, что на Тверском бульваре, пройдёт фестиваль мяса.
И, раз он начинается сразу после Валентинова дня, то и логично, что получил он название «Meat Lovers».

В дни фестиваля будет действовать специальное меню, разработанное шеф-поваром Мишелем Ломбарди.

Специальные цены на рибай Блек Ангус, рибай Вагю, стейки Нью-Йорк, медальоны, шатобриан на гриле и на горячей сковороде, закуски из говядины: тар-тар, карпаччо, бургеры и шашлык. Говядина зернового откорма из Австралии, Новой Зеландии, Аргентины и России. Превосходное мясо по идеальной цене!

Расскажем немного о главном любителе мяса.

Мишель Ломбарди родился на юге Франции в итальянской семье.
В 1980-х годах – карьера в ведущих ресторанах Лондона, Милана и Торонто, высшие оценки мастерства, в том числе награда «Лучший ресторан Торонто». Это заведение пользовалось большой популярностью среди таких известных личностей как: Стивен Спилберг, Мадонна, Кевин Костнер, Мелани Гриффит, группы Rolling Stones и Duran Duran, а также многих других.
В 1990-х годах Мишелю Ломбарди принадлежал ресторан выездного обслуживания съемочных площадок. Мишель присутствовал на съёмках более 200 фильмов и телесериалов, а также имел честь готовить блюда для звезд мирового кино и сцены - Деми Мур, Брюса Уиллиса, Сильвестра Сталлоне.
В 2000-х один из клиентов и старых друзей Мишеля пригласил его работать на своей яхте.
С тех пор он работал не на одной супер-яхте и объездил весь мир.
С 2012 по 2015 год Мишель был шеф-поваром ресторана "Река" на Красном Октябре.
С 2016 года развивает свой второй проект в России – ресторан Nord 55.

И всех туда приглашает!

Михаил ГУРЕВИЧ
Tags: Еда, Франция, мясо, фестиваль
Subscribe

  • ЦЕНЫ... ЖИЗНЬ... НЕ САХАР...

    Цены на еду в январе 2021 года по сравнению с январем прошлого года увеличились на 7%, обогнав инфляцию. Это максимальный рост потребительских цен…

  • ОПЯТЬ ДЕФИЦИТ?

    Да уж... Порадовали новости. Как по заказу - после субботних протестов мощных. Счётная палата опасается дефицита из-за регулирования цен на…

  • ВЕСЁЛЫЙ СОВЕТСКИЙ НОВЫЙ ГОД И НЕВЕСЁЛОЕ НЕСОВЕТСКОЕ РОЖДЕСТВО

    Сели в машину времени и поехали на сорок лет назад. Телевизор включаем. ...хотя бы на неделю англичане стараются забыть о растущих цена, депрессии…

promo mihailgurevitch december 31, 2018 17:23 60
Buy for 20 tokens
Год назад кинематографических собак - символов уходящего уже года - набралось у меня аж на два поста. Вы думаете - свиней в кино меньше? Как бы не так! Я начал с фильма, где свинская тема уже в названии. Но начнём с ещё более ранней классики. «Весёлые ребята». Вот где такого…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments