mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote,
mihailgurevitch
mihailgurevitch

ВЛЮБЛЁННЫЕ В МЯСО

C 15 февраля по 7 марта в ресторане Nord 55, что на Тверском бульваре, пройдёт фестиваль мяса.
И, раз он начинается сразу после Валентинова дня, то и логично, что получил он название «Meat Lovers».

В дни фестиваля будет действовать специальное меню, разработанное шеф-поваром Мишелем Ломбарди.

Специальные цены на рибай Блек Ангус, рибай Вагю, стейки Нью-Йорк, медальоны, шатобриан на гриле и на горячей сковороде, закуски из говядины: тар-тар, карпаччо, бургеры и шашлык. Говядина зернового откорма из Австралии, Новой Зеландии, Аргентины и России. Превосходное мясо по идеальной цене!

Расскажем немного о главном любителе мяса.

Мишель Ломбарди родился на юге Франции в итальянской семье.
В 1980-х годах – карьера в ведущих ресторанах Лондона, Милана и Торонто, высшие оценки мастерства, в том числе награда «Лучший ресторан Торонто». Это заведение пользовалось большой популярностью среди таких известных личностей как: Стивен Спилберг, Мадонна, Кевин Костнер, Мелани Гриффит, группы Rolling Stones и Duran Duran, а также многих других.
В 1990-х годах Мишелю Ломбарди принадлежал ресторан выездного обслуживания съемочных площадок. Мишель присутствовал на съёмках более 200 фильмов и телесериалов, а также имел честь готовить блюда для звезд мирового кино и сцены - Деми Мур, Брюса Уиллиса, Сильвестра Сталлоне.
В 2000-х один из клиентов и старых друзей Мишеля пригласил его работать на своей яхте.
С тех пор он работал не на одной супер-яхте и объездил весь мир.
С 2012 по 2015 год Мишель был шеф-поваром ресторана "Река" на Красном Октябре.
С 2016 года развивает свой второй проект в России – ресторан Nord 55.

И всех туда приглашает!

Михаил ГУРЕВИЧ
Tags: Еда, Франция, мясо, фестиваль
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • ВККЗ

    Что было вчера? Да, некие выборы. Поучаствовал. Хотя в театр торопился - но всё успел! Прошлым летом за обнуляцию как-то побогаче да повеселее…

  • В этот день 4 года назад

    Женщинам неважно, какой у мужчины социальный статус, главное, чтобы был хорош в постели. И тут не поспоришь!

  • В этот день 5 лет назад

    России, несмотря на падение цен на нефть и курса национальной валюты, предсказывают рост сегмента Luxury на 9% до 2025 года. Вот такие прогнозы…

promo mihailgurevitch december 31, 2018 17:23 70
Buy for 20 tokens
Год назад кинематографических собак - символов уходящего уже года - набралось у меня аж на два поста. Вы думаете - свиней в кино меньше? Как бы не так! Я начал с фильма, где свинская тема уже в названии. Но начнём с ещё более ранней классики. «Весёлые ребята». Вот где такого…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments