mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote,
mihailgurevitch
mihailgurevitch

Categories:

ВПЕРЁД ЗА СВИНЬЯМИ!

Жёлтая земляная свинья вступает в свои права. Что это означает для настоящего путешественника? Это требует особого маршрута путешествий в течение года. В тематике вояжей обязательно должны присутствовать свиньи, поросята, пятачки, хвостики крючком - и чем больше, тем лучше.

Одно из моих любимых «свинячьих» мест — корчма «Золотой поросёнок» в Таллинне. Особенно приятно, что корчма находится в гостинице «Санкт-Петербург», улица Dunkri, дом 8. Впрочем, адрес зубрить не надо. «Поросёнка» найти очень легко — буквально в нескольких шагах от ратуши со старым Томасом бросается в глаза вывеска Kuldse Notsu Kõrts, на которой упитанный Хрюша-официант несет большую пивную кружку.

Поросячья стилистика выдержана во всем — подоконники здесь розовые и с пятачками, а стены изнутри расписаны по-эстонски занятными сентенциями типа «Даже свинья не забывает ход времени» или «Если свинья научится ходить во ржи, она в стаде не останется». А английскую я перевёл без посторонней помощи — «Свой очаг дороже золота». Что же до золота, вернее, стоимости угощения, то «Золотой поросёнок» ведёт себя очень даже по-человечески. Цены в трактире невысоки, зато порции большие. Сааремааский холодец с горчицей и хреном, солёную эстонскую форель, «Запеканка старой колдуньи» с грибами и луком, хрустящая свиная рулька, названная в честь заведения Kuldse Notsu, с квашеной капустой и запеченным картофелем, кофе с ликером «Старый Таллинн» и фирменное «поросячье» пиво — опять же Kuldse Notsu Kõrtsi.

У таллинского поросёнка есть парижский братец. Au Pied de Cochon — очень парижский популярный ресторан, улица Coquilliere, дом 6, рядом с Лувром. Работает 24 часа в сутки 365 дней в году. В зависимости от чувства юмора переводчика по-русски зовется то«Свиной ножкой», то «Свиным копытцем». Оттого путаница, что французские повара называют «ножкой» именно копытце и нижнюю часть ноги. Изображение самого копытца — как и свиньи в целом — в ресторане повсюду. Открылось «Копытце» семьдесят с лишком лет назад, а в наше время популярный ресторанный символ стал появляться и в других странах.
Снова в Прибалтику. Латвия. Обед в харчевне Melnais sivens — «Чёрный поросёнок». Эта точка общепита в средневековом стиле находится в замке Ливонского ордена в городе Вентспилс — улица Jana, 17. Название получено благодаря археологическим раскопкам, когда был найден также скелет свиньи, когда-то жившей при замке. В заведении сохранены все стародавние традиции — массивная мебель, столовые приборы в рыцарском духе, оригинальная посуда и интересная музыка. И самое главное — меню. Кровяные колбаски с домашним беконом под клюквенным соусом, пикантный суп из баранины, филе селедки на гриле с картофелем в мундире, на десерт — яблочно-сливовый пирог.

Теперь поговорим о свинских статуях, которых в мире, мягко говоря, немало.
Но самая, наверное, известная - это  фонтан Porcellino (Кабанчик) в самом центре Флоренции.

Вот уже четыре века обитает сей вепрь на площади старого рынка. Скульптор делал бронзовую копию  античной мраморной статуи, что хранится в галерее Уффици. А мраморный кабан в галерее – копия ещё более древней  греческой работы из бронзы. Но именно того, что на площади, прославил на весь мир Андерсен в сказке «Бронзовой кабан». По давней традиции, надо загадать желание и положить монетку в  пасть кабанчику. Монетка выскользнет под его копыта, где  находится решётка, и, если упадет в узкие щёлочки, то загаданное  желание непременно сбудется. После этого следует поблагодарить  кабанчика и потереть ему пятачок. Натёртая до солнечного блеска мордашка Porcellino говорит сама за себя.

Так натирали - что пришлось сделать вепрю копию.
Оригинал сейчас живёт в музее Бардини.

И нет ничего удивительного, что «Родственники» флорентийского кабана живут сегодня в разных странах и несут людям надежду на исполнение желаний.
В Лувре - копия античной скульптуры


В Дерби (Великобритания) - там двести лет назад была поставлена первая копия ещё глиняная, но теперь стоит более крепкая


В Экс-ан-Провансе


В Мюнхене


В Хостелбро (Дания)


В Ангене (Бельгия)


В Гринвилле (США)


В Мадриде - спрятался


В университете Ватерлоо (Канада) - студенческий настрой виден


В Сиднее


Австралийской больнице копию флорентийского кабанчика подарила полвека назад одна итальянская маркиза - в память о работавших тут отце и брате.
А ещё Porcellino обретаются в Осло, Монтевидео, Стокгольме, Далласе, Тоскане... география большая!
У других свинских монументов география не меньше.
В самом центре датского города Орхус напротив ратуши отдыхает бронзовая свиноматка, окружённая карабкающимися на неё поросятами.

Один юный свин даже писает, но под Новый год мы этого не увидим — в холодное время года подача воды приостанавливается. Жители города — второго по величине в стране — называют сию скульптурную группу «Поросячьим колодцем», а на самом монументе написано «Колодец Цереры» — в честь местной пивоваренной компании. Она когда-то подарила городу гранитных свиней - у датчан хрюшка символизирует бережливость - потом сделали бронзовую копию, а оригинал уехал в аграрный центр.

Свиньи гуляют и по австралийской Аделаиде.

Композиция называется «Выходной день».
Каждому герою горожане выбрали имя.
Это вот Оливер.

А это - Гораций.

Ещё семейство кабанчиков - в польском городе Свиднице оно появилось относительно недавно.

А во Вроцлаве - целый скотный двор.

А это уже Москва - Измайловский парк.

Свинопас на улице Бремена

В Германии воообще «швайнов» почитают. Символ достатка, надёжности. Во многих городах есть свинопасы, и «Свиные колодцы».


Цвайбрюккен



Ульм

Дормаген - как раз источник

А это уже не колодец, а фонтан - в эстонском городе Выру.
В час назначенный свинка пускает воду и хрюкает.

Задержимся в Эстонии.
В Тарту есть такая свинья.

Но с другого боку - увы... схема разделки.

Вот, кстати, что на памятнике написано.
Остановись друг и посмотри на своего брата.
Стоит он на месте – не бежит и не летит.
И кажется, будто знает он о человеке больше,
хотя человек и считает себя хитрецом.
Человек пытается вас за глаза продать,
выпить всю кровь, измотать нервы,
а потом вдруг свои злодеяния преподносит как добро.
Свинья честнее – она всегда свинья.

Самый большой кабанчик - во Франции.

Девять с половиной метров в высоту, десять лет возводили.

Кабан Войнича называется.

А самая  древняя каменная свинка обитает в Мурсе на севере Португалии.
Её и свинкой-то не назовёшь — мощный гранитный кабан, скорее всего служивший тотемом для доисторического племени.
В более близкие времена статую перекрашивали при смене политического режима.

Недалеко от Плимута в Великобритании - памятник реальной свинке. Звали её Купидона - и местная графиня в ней души не чаяла. Всегда вместе - даже у Джорджа Клуни  и его домашнего друга Макса такой любви не было. Когда Макса не стало - Клуни всё-таки женился. А графиня упокоила свою любимицу в золотом гробу и воздвигла ей пятидесятифутовый обелиск. Правда, дотошные исследователи нашли какие-то неувязки с датами - и есть версия совсем без животных - но легенда всё равно интересная. Тем более - в такой год.

Дикий вепрь на мемориале Второй мировой войны в Люксембурге.

Само собой, свинячья тема продолжается на Украине. Ромны, например, проводят Всеукраинский фестиваль любителей сала под лозунгом «Мы против свинства, но за развитие свиноводства». Так украинцы откликнулись на установление в польском городке Седльце памятника свинье, вырезанного из липы. На Сумщине и на Полтавщине гордятся, что их хавроньи — каменные.

Причём на полтавском монументе начертано «Вечной кормилице украинского народа».

На Полтавщине много памятников хрюшкам.
Вот этот - у НИИ свиноводства, ещё в советское время ставили.

И в Луцке захотели воздвигнуть хрюшку, обнимающую сало.

Перейдём к классике.
В Таганроге, на родине Чехова есть скульптура Каштанки - и её колег.
Переход от Года Собаки к Году Свиньи получился.

Ни московский, ни питерский, ни тверской памятники баснописцу Крылову тоже не обошлись без свиней.



В Крыму поставили памятник поросёнку Фунтику. Да, на героя популярного мультика не похож. Но это портрет другого Фунтика - местного любимца детворы.

То ли дело в Раменском - всё сразу понятно.

И опять Украина - гоголевские персонажи в Миргороде.
Без свиньи - и лужи - никак.





Вернёмся в Германию.
Город Висмар в прошлом году отличился - трёх поросят-симпатяжек у себя поселил.



Шветцинген - дикий вепрь сопровождает Диану-охотницу

В Берлине

И  в зоопарке берлинском

А в зоопарке Дрездена - копия кабана, которого сотворил знаменитый скульптор Вальдемер Гржимек.

Оригинал - в лесном посёлке около Берлина, раньше он наблюдал за отдыхом вождей ГДР.

Город Швайнфурт - вот куда ехать надо!


Но и у нас свиней хватает!
Вот, например, Красноярск.

В Рязани недавно поставили памятник-свинье-копилке

Усть-Каменогрск

Волгодонск

В Саратове такое вот чудо

А в Новороссийске - посерьёзнее

Воронежский кабан более традиционен

Волгоград - самый добрый Хрюша живёт здесь.
Даже не сердится, когда у него ложку воруют.

Вот сравним.
Памятник свинье-копилке немецкий.

Но у нашей-то свинюши из Калача - денег больше!

Подмосковье - возле мясоком... но не будем сегодня об этом!

Жаль, что на ВДНХ павильон «Свиноводство» больше не функционирует.
Там теперь Дом ремёсел - и даже свинячьи барельефы после реконструкции исчезли.

Не говоря уже об обитателях.
Вошёл я туда в раннем детстве - до сих пор впечатление от амбре помню!
Да, были времена!


Но где-то былая слава осталась.

А ещё есть город-курорт Бат

И аэропорт Дублина

Конечно, это далеко не все скульптуры с пятачками. Тот же Пятачок есть и в Питере, и в Севастополе. И трём поросятам в разных местах домики выделены. Но - все весёлые рыльца в один материал просто не поместятся.
А ещё есть, допустим, Залив Свиней — место, известное своим историческим прошлым. В 1961 году здесь имела место высадка американских наемников, целью которых было свержение режима Фиделя Кастро. Операция закончилась провалом, а кубинские власти на всякий случай запретили любой морской транспорт. Так что, если турист решит добраться к заливу по воде — ведь общественный транспорт работает с перебоями, — то рискует быть арестованным. Поэтому лучше всего — на машине. Ведь Залив Свиней — одно из красивейших мест на Кубе. Тут дивные пейзажи, богатый подводный мир, а Соляное озеро с ноября по апрель посещает огромное количество перелетных птиц, одних розовыхфламинго — тысяч десять. А где же свиньи? Откуда такое название? Официальные путеводители молчат, но есть легенда, что когда-то приехал сюда француз по фамилии Коче, что повеселило местных жителей. Вот и получилась Бухта Качинос.
Или вот Таиланд. Тигриный зоопарк недалеко от Паттайи заслуженно гордится большим числом бенгальских тигров, а особенно любят показывать тигрицу, которая стала мамой для ...поросят. «Розовые» не остались в долгу перед «полосатыми» — тигрица вскармливает поросят, а свинья кормит тигрёнка. Да еще и поросячьи бега устраиваются.
А в столице Таиланда Бангкоке, неподалеку от Большого Королевского дворца тоже есть статуя свиньи, да не простая, а золотая. Ведь именно в год Свиньи родилась одна из жен короля-реформатора Рамы V. Так что гостям Таиланда надо подвесить к золотой свинке специальную гирлянду и загадать желание.
А у папуасов Новой Гвинеи - вообще культ свиньи. Там люди и хрюшки за одним столом сидят. По сей день.
Впрочем, если вы домосед и ни до Азии, ни до Америки не доедете, переживать не надо. Было бы желание — пятачок и хвостик всегда найдутся. А рестораны под названием «Три поросёнка» есть по всей России — и в Москве, и в Челябинске.
И вообще... свинки - они такие.
В самых неожиданных местах появляются.




С Новым годом!

Михаил ГУРЕВИЧ
Tags: Австралия, Великобритания, Германия, Гоголь, Италия, Москва, Новый год, Подмосковье, Пятачок, Россия, США, Санкт-Петербург, Таиланд, Тверь, Украина, Франция, Чехов, Эстония, восток, выставка, искусство, история, литература, музей, настроение, наука, памятник, парк, приметы, путешествие, радость, свинья, сказка, скульптура, собака, туризм, удача, фото
Subscribe

Posts from This Journal “свинья” Tag

  • ВЫСТАВКА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ - СПЛОШНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!

    По сложившейся доброй традиции посещаю выставку «Продэкспо». Международная выставка продутов питания, напитков и сырья для их…

  • КРЫЛОВ - 250!

    С днём рождения, Иван Андреевич! В день юбилея почитаем не теряющую актуальности басню. ДВЕ СОБАКИ Дворовый, верный пёс Барбос, Который…

  • С НОВЫМ ГОДОМ СВИНЬИ!

    Как раз час назад он наступил! По всем календарям и гороскопам Свинья - очень положительное и благоприятное животное. Год собаки…

  • СНОВА СВИНЯЧЬИ ГОРОСКОПЫ

    До официальной смены Годом Свиньи Года Собаки осталось совсем немного времени. Кабан (Свинья) — двенадцатый по счету знак зодиака…

  • И СНОВА НОВОГОДНЯЯ ВЫСТАВКА

    Государственный музей Востока совместно с Представительством в Москве Тайбэйско-Московской комиссии по экономическому и культурному сотрудничеству…

  • И ЕЩЁ РАЗ С НОВЫМ ГОДОМ!

    И в завершение праздничного марафона - всем подборка новогодних открыток со свинками. Ближе к 5 февраля - пригодится! А Год…

  • НЕМНОЖКО СВИНЯЧЬИХ ГОРОСКОПОВ

    2019 год - год Жёлтой Земляной Свиньи. Свинья — спокойное и уравновешенное животное, добродушное и неконфликтное. Год ожидается ярким и…

  • 2019 ГОД, 20 ЧАСОВ 19 МИНУТ

    ОТМЕТИМ ЭТО! Сейчас ещё гороскопов добавлю. Михаил ГУРЕВИЧ

  • И ВОТ УЖЕ!

    ПОЕХАЛИ! УРА!!! ВСЕХ С НАСТУПИВШИМГОДОМ ЖЁЛТОЙ СВИНЬИ!!! Михаил ГУРЕВИЧ

promo mihailgurevitch december 31, 17:23 52
Buy for 20 tokens
Год назад кинематографических собак - символов уходящего уже года - набралось у меня аж на два поста. Вы думаете - свиней в кино меньше? Как бы не так! Я начал с фильма, где свинская тема уже в названии. Но начнём с ещё более ранней классики. «Весёлые ребята». Вот где такого…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 68 comments