mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote,
mihailgurevitch
mihailgurevitch

Category:

ИНДЕКС БОРЩА

Про индекс Биг-Мака знают многие. Возможно, аналогичный экономический показатель появится и у нас.  Эксперты посчитали, во сколько обойдётся для жителей разных регионов России приготовление тарелки борща .

Самую высокую цену за ингредиенты для супа заплатят жители Сахалина. Им тарелка борща объёмом 300 миллилитров обойдется в 45 рублей. Самый дешёвый борщ могут приготовить жители Пензы. За покупку продуктов в расчёте на порцию супа они заплатят 19,5 рублей.

Средняя цена тарелки домашнего борща для россиян — 25 рублей. Примерно столько же суп стоит для петербуржцев. Для москвичей его цена составляет 31,2 рубля.

Для оценки стоимости специалисты взяли за основу классический рецепт борща. Они оценили стоимость следующих продуктов: 500 граммов говядины, 250 граммов капусты, три картофелины, две свёклы, одна морковь, одна луковица, столовая ложка томатной пасты, растительное масло, два зубчика чеснока и 15 граммов сметаны. Продукты рассчитаны на приготовление трёх литров супа.

Отмечается, что покупка тарелки борща в предприятиях общественного питания будет стоить для россиян дороже домашнего супа. Средняя цена за порцию составляет 84 рубля. Самый дорогой борщ продаётся в Калининградской области по цене 92,5 рубля, самый дешёвый — в Кировской области, где порция супа стоит 40 рублей.

Михаил ГУРЕВИЧ
Tags: Россия, борщ, деньги, исследование, общество, суп, экономика
Subscribe

Posts from This Journal “борщ” Tag

  • НА МАЛЬДИВЫ - ЗА БОРЩ!

    Шеф-повар мальдивского отеля Angsana Velavaru объявляет конкурс на лучший рецепт борща. Приз — проживание на двоих в течении двух ночей на…

  • В САЛАТЕ НАШЕ ЕДИНСТВО!

    По данным опроса, проведённого ВЦИОМ, большинство россиян (51%) назвали салат «Оливье» объединяющим символом страны: это блюдо…

  • БОРЩ. ПРОСТО БОРЩ

    Оригинал взят у mihailgurevitch в БОРЩ. ПРОСТО БОРЩ Мне надоело готовить самому - и я пошёл в маркет-бар «Монополь» отведать…

promo mihailgurevitch december 31, 17:23 52
Buy for 20 tokens
Год назад кинематографических собак - символов уходящего уже года - набралось у меня аж на два поста. Вы думаете - свиней в кино меньше? Как бы не так! Я начал с фильма, где свинская тема уже в названии. Но начнём с ещё более ранней классики. «Весёлые ребята». Вот где такого…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments