mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote,
mihailgurevitch
mihailgurevitch

Category:

ПРО ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ. СРАЗУ ДВА РЕЦЕПТА ДНЯ

Оригинал взят у uglich_pf в ПРО ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ. СРАЗУ ДВА РЕЦЕПТА ДНЯ

Гоголь - моголь из перепелиных яиц.

Ингридиенты первого рецепта: молоко - 300 мл., мёд - 2 ст. ложки, банан - 1 шт., корица, мускатный орех - по вкусу, яйца перепелиные - 10 шт.

Яйца взбить с мёдом. Добавьте измельчённый в пюре банан, влейте молоко и добавьте специи.

Ингриденты второго рецепта: клубника - 200 граммов, яйцо перепелиное - 8 штук,сахар - 3 столовые ложки,соль, орех мускатный - по вкусу.

Разбиваем яйца и в разные стаканы или миски кладем белки и желтки. Желтки взбиваем, пока взбитая масса не станет светло-желтого цвета. Всыпаем сахар и соль.

Клубнику промываем в воде и превращаем в пюре с помощью блендера. Затем в клубничное пюре добавляем взбитые желтки, перемешиваем, заливаем четверть стакана холодной воды и молоко, качественно перемешиваем.

Белки взбиваем в миксере до образования устойчивой пены и смешиваем со смесью из клубники и желтков.

Гоголь-моголь из перепелиных яиц разливается в бокалы, а сверху присыпается мускатным орехом.

Tags: банан, клубника, перепела, рецепты, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • ГАВРИЛОВ ПОСАД. ДВОРЦОВЫЙ ЗАВОД

    Этот музейный комплекс — совсем новый. А само место — старое, 1784 год, комплекс зданий дворцовых конюшен, памятника архитектуры. Так…

  • ОЧЕНЬ СВОЕВРЕМЕННАЯ КНИГА

    Как раз к празднику. Книга «Душа нараспашку» посвящена наливкам, настойкам и прочим домашним гастрономическим напиткам. Выпустил её…

  • СНОВА КАШИН УГОСТИТ... УГАДАЙТЕ ЧЕМ?

    На очередном Фестивале каши в Кашине сварят любимую кашу дошкольников и аристократов. 23 июня состоится уже традиционный - седьмой - Фестиваль…

promo mihailgurevitch december 31, 2018 17:23 60
Buy for 20 tokens
Год назад кинематографических собак - символов уходящего уже года - набралось у меня аж на два поста. Вы думаете - свиней в кино меньше? Как бы не так! Я начал с фильма, где свинская тема уже в названии. Но начнём с ещё более ранней классики. «Весёлые ребята». Вот где такого…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments